上饶幼专倡议: 使用公筷公勺 打好“舌尖上的防疫战”!

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餐桌举止无小事,处处见文明

用“小餐桌”带动“大文明”

从“我”做起,从现在做起


养成使用公筷公勺的健康良好习惯

切断食源性疾病传播途径

谨防病从口入

在此我们发出倡议



使用公筷、公勺健康用餐倡议书


各位老师、同学们:

大家好!
良好的餐饮习惯关乎您和他人的生命健康。提倡使用公筷公勺有利于形成健康用餐、安全用餐、节约用餐、文明用餐的良好风尚,是提升社会文明水平的一项重要举措。为此,我们倡议:
      一、桌桌有公筷公勺。倡导家庭居家或外出集体用餐做到“一菜一筷、一汤一勺”,各取所食,不浪费食物,引导餐桌新风尚。
二、主动用公筷公勺。从我做起,向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺,养成使用公筷公勺的健康习惯,影响带动越来越多的人形成自觉使用公筷公勺的好习惯。
三、健康文明用餐。取菜时不在菜盘中挑挑拣拣;吃饭不咂嘴出声,尽量不说话;不舔筷子、勺子,不用筷子代替牙签剔牙;不用筷勺敲桌子或餐具,公筷公勺用完后及时放回原处,做用餐有礼的文明市民。
       四、公筷公勺及时消毒。各家各户在使用“公筷公勺”的同时要及时做好“公筷公勺”的消毒,确保“公筷公勺”安全卫生,有效防止各种疾病传染。
       各位老师、同学们,让我们行动起来,为了自己和他人的健康,推动“使用公筷公勺、健康文明用餐”行动,让健康、文明的用餐方式惠及每个家庭和社会。让我们从现在开始,共同养成使用公筷公勺、用餐有礼的好习惯,做关爱自己和他人健康的文明市民。


上饶幼儿师范高等专科学校

2020年3月22日


公筷知多少


1、什么是公筷?

   公筷是公用的筷子,即大家用来夹菜的筷子, 放在盘上, 大家拿来用,不过不能放到口里, 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷、餐具要消毒。


2、为什么使用公筷?        

   吃饭使用公筷公勺,文明健康就餐,是避免疾病传播的好习惯。要知道,我们用筷子传递情谊的同时,也可能会将病菌传递给他人哦。

   使用公筷公勺,和关系亲疏无关,然而致病微生物传播起来可是不分亲疏的哦。合餐、私筷的方式不仅会把某人携带的致病微生物带入菜肴中,还有可能会将某些变质菜肴里的致病微生物带到其他菜肴里。这样就为致病微生物扩散、疾病传播打开了方便之门。


多一双筷子,多一份守护

   做一名文明小公民、文明好老师、文明好家长,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,真正落实”公筷行动“,从你我做起!


让使用公筷 成为一种文明习惯

公筷,是专用于公用夹菜的筷子。不用于吃饭。

为了方便夹菜分餐的筷子,有时,每人配一双,是为卫生问题设计的。

使用公筷可以预防疾病,也建立自我保护的意识。

疾病大部分靠唾液传播,使用公筷可以很大程度减少疾病的感染。 

公筷一般明显区别于私人使用的筷子,

以减少大家错误使用。

在大家一起用餐使用公筷既是为了健康,

更是体现文明与尊重。


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  言有物,行有格。

 《礼记.曲礼》中记载:

“羹之有菜用挟,其无菜者不用挟。”
中国人喜欢使用方头圆身的筷子,

寓意天圆地方、天长地久。
记得小时候每年过年之前,
老人都要求家人买把新筷子,
好像家里过年添把新筷子是非常吉利的事情。

使用公筷也是中国传统饮食文化的重要体现,自古有之。
从西周至唐,我国古代一直实行分餐制。
后来随着人民生活水平不断提高,生活节奏不断加快,
公筷却没有得到社会大众的普及和推广。
随着2020年的疫情,
分餐又逐渐被更多人所接受和倡导。

倡导健康、文明的生活方式是应有之义。
每个人既是参与者,也是受益者,
为了他人健康着想,需要我们转变旧观念,
破陋习,树新风,
让使用公筷成一种文明习惯,
成为中华文化圈的一道特殊风景线。

随着一场突如其来的疫情,
不但让更多人觉醒生命需要被尊重。
更懂得了从尊重自己开始,
从文明生活中的细节开始。

当这次疫情放过了人类,
今后也请人类放过动物,
文明的公筷不仅仅是餐桌上的餐具。
一双筷子代表了和谐,共生。
文明非远,由心而生。